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売り場マーチャンダイジング
2014/12/26
「商品提案会」開催しました！
去る、９月に“寿司”の商品提案会を東京と大阪会場にて開催致しました。
当日はユーザー様を中心に、延べ700名の来場者があり、
売り場に変化の出にくい「寿司」を活性化すべき手段を提案しました。
弊社のストア支援事業部からセミナーを行い、その後展示内容をご確認頂きました。
◆東京会場 ９月3日（水）
新宿オークタワー25階
東京都新宿区西新宿６－８－１
◆大阪会場 ９月10日（水）、11日（木）
（株）エフピコ大阪支店 キッチンスタジオ
大阪市北区中之島３－６－３２ ダイビル本館２２階
どの会場も午前の部・午後の部の２回開催でした。
内容は
①定番寿司に対する、具体的な解決策
→エフピコが全国から集めた情報を元に【時間】【量目】に注目。
定点観測からみえた、売り場の実態から即実現可能な解決策をご提案します。
②大型催事に向けた容器提案
●12月商戦：寿司桶
●節分：トレンドからみる容器使い
来場者からの提案会後のアンケートを頂いた結果
97％はよかった、ほぼよかった
100％の来場者は次もあれば又参加したいとの事です。
